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厦门晚报讯(文/图 记者 谢雨真 见习记者 林依文)由于没管道天然气,曾厝垵一带的餐饮店几乎使用的都是瓶装液化气。昨天上午,市政、消防、安监、燃气等单位联合对曾厝垵的瓶装液化气使用情况做抽查,结果是,65处餐饮场所及商户有37处存在安全隐患。
在本次抽查中,橡胶软管长度设置过长是最突出的问题。在一家“蟹黄汤包”店,燃气工作人员拎起地上的橡胶软管发现其约有2.5米的长度。“康锡鱼庄”厨房内,从墙上经过的橡胶软管更是超过了4米。而按照标准,当软管与燃具连接时,其长度不应超过2米。燃气工作人员解释,厨房的水渍、油污以及脚踩都会对橡胶软管产生一定的影响,增加破损的几率。
一个气瓶外接多个橡胶软管,这也是许多餐饮企业常犯的错误。比如,在“大叔厨房”这家店内,厨房使用了“三通”的接头对液化气进行分流。燃气工作人员和记者说,按照规范,一个液化气瓶只能对应一个接头,外接的气管太多,增加了泄漏的风险,特别是有些商家在“三通”接头部位还用铁丝缠绕,一点都不牢固。
除了上述两个主体问题,本次抽查还发现餐饮场所及商户未配备干粉灭火器、无直通室外门窗的厨房未按要求设置燃气浓度报警器和排风机、未能提供与现场气瓶企业标识一致的购气凭证等问题。
记者了解到,曾厝垵有200多家餐饮店,未被抽查到的,有关部门将在接下来的日子陆续完成。思明区市政园林局相关负责人和记者说,针对发现的隐患,检查人员已当场对相关餐饮场所及商户进行教育,督促其整改。之后他们将把情况告知相应的燃气企业,要求其及时追踪整改情况后及时反馈。店家如若不整改,将通知城管执法部门前往进行行政处罚。下一步,市政部门也将加大对燃气安全用气方面的宣传。
为何曾厝垵餐饮店这么多?滨海街道办一名负责人曾在接受记者正常采访时表示,这边的人气日益变旺,多个方面数据显示,今年五一长假期间,曾厝垵接待游客27万人次,超过了鼓浪屿。目前,曾厝垵的商业主要以民宿和餐饮为主,相对来说,餐饮会比较赚钱。
这么多餐饮店集中在一个区域,周边游客又多,液化气使用是否安全准则规范,自然是大家关心的问题。昨天在检查中,“康家龙头”店的老板就表示:“做餐饮平安很重要,你们来检查有什么样的问题要指出来,我们肯定全力配合整改。”另一家餐饮店老板也表示,希望这样的检查多一些。
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